长沙中国青年旅行社（官网）

    张家界以其得天独厚的旅游资源闻名于世，它既有自然资源又有人文资源。其中张家界旅游特色自然旅游资源以中国第一个国家级森林公园张家界和天子山风景区、索溪峪风景区和杨家界风景区组成的武陵源风景名胜区为代表。而人文旅游资源普光禅寺、玉皇洞石窟等名胜古迹，贺龙、杜心五等名人故居为代表。为国内外游客所青睐。

    张家界自然旅游资源：它以中国第一个国家级森林公园张家界和天子山风景区、索溪峪风景区和杨家界风景区组成的武陵源风景名胜区，是国家级重点风景名胜区，面积达369平方公里，区内以世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌为主体，三千奇峰拔地而起，八百溪流蜿蜒纵横，景色奇、秀、幽、险，藏赂、桥、洞、湖、瀑于一身，有“扩大的盆景、缩小的仙山”之美称。被誉为“中国山水画的原本”。张家界旅游特色是集桂林之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之雄于一体。

    张家界人文旅游资源：张家界的人文旅游资源也十分丰富，景区内有普光禅寺、玉皇洞石窟等名胜古迹，贺龙、杜心五等名人故居构成了当地的人文旅游资源；而古朴的少数民族风情和民间武术硬气功，更为当地的旅游资源锦上添花。1992年12月张家界被联合国教科文组织列入《世界自然文化遗产名录》。

    丽江古城到处都有卖特色商品的商店，而且这些小商品的价格比较适中，工艺比较精美，而且极具民族特色，丽江特色商品汇聚了丽江人们乃至纳西族人民千百年传承的民族文化。与其他旅游城市相比丽江消费水平算是中等，到丽江旅游，花一两个小时进行一次丽江购物，带几个极具特色的小商品留作纪念，或者带一些丽江特产花不了多少钱，但这些小商品却对浪漫之都丽江旅游之行来说极具纪念价值和收藏价值。

    丽江特色商品有很多，滋补功效非常高的丽江雪域高原的名产虫草，天然野生在雪域高山上的丽江雪茶，金沙江畔“药村之乡”鲁甸出产的丽江天麻，纳西族传统的地产名酒丽江窨酒，地方名茶丽江普洱茶，手工制成的丽江蜜饯，制作精美的丽江银器、丽江木雕等。

    丽江特色商品、丽江特产推荐

    虫草

    虫草是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。价格十分昂贵但其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，而且其产量稀少，是非常难得的滋补佳品。由于虫草价格高昂，市场上存在不少假冒的虫草，因此游客朋友在选购的时候一定要注意鉴别。

    雪茶

    丽江雪茶是天然野生的海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带作物，富含多种维生素、微量元素等营养成分，古为木氏土司朝贡珍品，有生津止渴、清热解毒、 平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。　

    丽江天麻

    丽江天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸，产品多为野生，是一种名贵药材，有治惊风湿痹、神衰、头昏、眩晕、偏头痛、语言謇等作用，其有各种包装供游客选购，价格也不低。

    丽江窨酒

    丽江窨酒窨酒是纳西族传统的地产名酒，属黄酒类低度营养酒。它以大麦、高粮、小麦等粮食为原料，经过较长时间酿制而成，营养和糖度高，但无一般甜型黄酒的粘稠感，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒量高下，都能调剂众口，开胃进食。

    普洱茶

    普洱茶是云南地方名茶，价格不菲，其茶性温和，暖胃不伤胃，还可以降血脂，老人更宜饮普洱茶，因为普洱能够促进肠胃蠕动和消化，丽江是云南普洱茶的重要交易地点。

    丽江木雕

    丽江木雕是由杜鹃木进行雕刻，线雕一般五十到八十元，浮雕则视具体工艺和大小尺寸定价，一般在三四百块钱左右，店铺一般会报价八百到一千左右。

    丽江银器

    丽江银器由丽江自产的雪花银打造，纯度高、硬度低、亮度高，工艺精湛，造型丰富而独特，是不可多得的纪念和馈赠佳品。丽江街头有很多卖银饰的，几十几百的都有，建议多走几家，认真看好，一般都可以还价。

    丽江蜜饯

    丽江蜜饯非常有名气，非常多的口味琳琅满目：苹果、辣椒、海棠果、红薯，菠萝等等。好多你想都没想到的东西，全由主人手工制成，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，都有一个共同意思：甜蜜蜜。

    东巴挂毯

    东巴挂毯，系丽江毛纺厂的工艺产品，它采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用黄白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成，此项产品获得外观设计专利。

   
    东巴纸

   东巴纸是纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江尧花制作，经过数十道东巴家传的手工工艺制作而成，是中国所有的手工纸中最厚也是最耐磨损的纸类，在中国传统的手工纸中，唯有厚实的东巴纸可以双面书写，因为尧花有微毒，所以东巴纸具有抗虫，抗蛀，保存时间特别长的特性，可达八百年至千年，纳西族民间有东巴纸纸寿千年的说法。

    丽江购物街

    丽江四方街

    地址：云南省丽江市古城区

    介绍：最具传统特色的购物集市要数位于丽江古城中心的四方街，汇集了有块近6亩地的方形街市，四周均是整齐的店铺，俗称“四方街”，是丽江最具传统特色的购物集市。古城的小巷子里有不少出售手工艺品的小店，如坤派艺屋、兄弟艺术空间、聚艺苑画廊、布农铃、东巴作坊等都是别具风味的民族手工艺品小店。

    丽江忠义市场

    地址：古城区长水路和祥和路交界处

    介绍：忠义市场位于木府的南边。木府门口竖着明朝皇帝赐的“忠义”大牌坊,市场由此得名。丽江古城以及丽江市区南半部的本地人吃早饭、买菜和其他日常用品都在市场内进行。这里面也聚集了许多丽江特色小吃店和丽江特色商品店，里面人群熙熙攘攘，是购物游客聚集地之一。

    丽江光义街

    地址：云南省丽江市古城区

    介绍：丽江光义街店铺林立，主要是住宿酒店、宾馆和旅社等，也有许多特色商品店铺就集中在这条街上，比如出售陶土工艺品的东巴陶斋等，这里可以买到刻有纳西族东巴文字被称为的木雕、饰品。
   

    张家界旅游游客除了能够欣赏独特的山水美景以外，还可以品尝独具特色的张家界美食。张家界美食以土家菜为主，兼具湘菜香辣的特色和酸辣于一体，独具特色。张家界小吃、特色菜极多，尤以腊制品，包括腊猪脚、腊野味、猪血丸子，风味酸菜酸萝卜等让游客赞不绝口。还有极具土家特色的张家界土家菜泥鳅钻豆腐、油炸蜂蛹，更有珍品佳肴石耳炖鸡...吸引游客的不仅仅是张家界旅游美景，独具风味的张家界美食满足了来自四面八方游客的食欲。光介绍菜名不过瘾，小编的张家界美食攻略用美图和美食介绍带您一饱眼福吧！

    泥鳅钻豆腐

    泥鳅钻豆腐做法就是先让泥鳅肚里的泥沙吐出—盆内装清水将小泥鳅放入盆中搁置一夜，第二天将这些小泥鳅洗净后同豆腐一起放入锅中并倒入清水微火加热，等汤煮沸泥鳅都已钻进豆腐后，加入花椒等调料再次煮沸即可食用。

    泥鳅钻豆腐这道菜在国内各地都很出名，泥鳅富含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，豆腐也富含铁、钙、磷、镁等微量元素，使得泥鳅钻豆腐极其营养，而且味道鲜美，得到各地食客们的喜爱。而张家界美食泥鳅钻豆腐与其他地方做法和配料稍有不同，使得其在在鲜嫩味美的同时独具酸辣特色，张家界旅游美食中的一道名菜，也是张家界土家人喜欢吃，拿出来招待客人的一道佳肴。

    油炸蜂蛹

    蜂蛹富含蛋白质，营养丰富，具有消除水肿，提高免疫力，调低血压 ，利尿消肿，缓冲贫血，补血益气的功效。拿来做食品和药引是非常不错的选择。而蜂蛹是湘西民间小酌常见下酒菜，通常张家界人们把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取出，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐食用。油炸后的蜂蛹色泽淡黄或金黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，是不可多得的美食。

    风味酸萝卜

    风味酸萝卜是张家界每户人家必做的风味小吃之一，做法是将张家界本地红皮萝卜洗净，切成片状或条状，放入酸菜坛中，加入事先制好的酸汤、白糖和新鲜红椒粉（一般是朝天椒或者是小米椒，辣椒越辣味道越好）密封一两天即可食用，另外一种做法是将萝卜放入坛中后加入白糖、盐、花椒、新鲜红椒粉、凉开水，密封半个月到一个月即可食用。张家界风味酸萝卜一般不用普通白萝卜而是本地红皮萝卜，味道更好更脆，酸辣中带甜、脆爽可口，是老少皆宜的开胃上品。在张家界市内各处都有得买，味道相当不错，到张家界旅游一定要试一下。

    炖腊猪蹄

    张家界土家人一般在腊月杀猪时砍下猪脚，洗净抹上细盐，放入容器中腌制一两天，后挂在通风处，下点锯木灰或者谷壳烟熏制一到两个月，等到猪蹄大部分水分去掉就可以了。食用时将猪蹄剁成大块，洗净盛入高压锅中炖上半个小时，筷子能插入猪蹄表皮即可食用。此为家常做法，张家界旅游时饭馆里面也通常加上姜蒜花椒等佐料，也有腊猪蹄炖莴笋等菜式，味道各有特色。土家人家养的猪一般喂草长大，从不喂饲料，因而肉质鲜嫩，干而不柴，肥而不腻。猪蹄富含胶原蛋白，有美容养颜之功效，而且能够滋补产妇催乳，腊猪蹄在保证其营养价值的基础上味道更为出色。

    张家界腊肉

    张家界土家人家养的猪一般喂草长大，从不喂饲料，因而肉质鲜嫩，熏制成的腊肉色泽金黄，细细闻来一股腊肉清香扑鼻，炒出来肉香四溢，吃起来咸香可口。张家界腊肉一般是在冬至时节，家家户户都会杀猪，然后将猪肉切块，抹盐后放入缸中或者木桶中腌制数天，烟熏一到两月即可。

    血豆腐

    血豆腐解毒清肠、补血美容，吃起来耐嚼味香也是张家界家家必做的菜式之一，张家界人家在杀猪时在猪血中加入猪肉以及按口味喜好适量加入花椒等佐料搅拌成泥，和成馒头或者卵状，用竹筛乘装，置于锯木灰或者谷壳烟上熏制而成，食用时切片炒着吃，加入蒜苗、红椒，味道极好。

    蒿子糍粑

    张家界的蒿子糍粑，是以张家界田边的的蒿草为主料，加上齐头蒿、艾蒿、苦蒿、野茼蒿等各种蒿草和煮熟的糯米打制而成，中间加入芝麻、五仁、花生、白糖等制成的馅料，然后在干燥通风处阴干。蒸煮炸烤着吃均可，吃起来味道香糯可口。

    张家界土家炒米

    炒米是张家界人家待客常用佳品，做法通常是将糯米通过蒸、晒成阴米，再置沙中炒成爆米花，上置白糖。食用时碗中加入炒米、白糖用开水一冲即可食用，非常方便。既有解饥之功效，也可以作为寻常饮品食用。

    石耳炖鸡

    张家界石耳古为贡品，其生长于张家界千丈高峰崖壁之间，极难采摘而且危险是非常难得的食品，但其味美且具有相当高的营养价值和食疗价值。张家界石耳炖鸡是取鸡与石耳同炖鲜香浓郁，不但是养生滋补佳品，也是张家界旅游美食中的一道非常难得的佳肴。

    荷渣

    以黄豆磨浆，拌南瓜叶或其他青菜，再加入作料、香油等文火炖煮而成。其味长，口感好，又能调节胃口，为常见张家界家常菜之一。

    酸酢鱼

    酸酢鱼这道菜鲜有人知，但却是张家界土家人家的人尽皆知的特色美食。做法是将新鲜小鱼去除内脏洗净裹上事先加了盐的米粉腌制数天，后取出用油炸透而成。吃起来酸香十足，清脆可口。是张家界人们招待客人非常不错的菜品。

    腊野味

    腊野味是由张家界山民将山间打猎获得的野味置于坛或者缸中用盐腌制数日后取出用烟火熏烤一到两月而成，食用时先将野味剁碎，放入锅中炖煮半小时后小炒加入花椒、红椒等佐料，鲜香四溢，让人垂涎欲滴，是宴客待宾的上等菜品。不过现在加强了对野生动物的保护，所以在张家界市内寻常地方很难吃到了。况且保护野生动物是我们的职责，因此建议游客朋友们从自己做起，拒绝食用野生动物。

清汤岩骨鱼

    岩骨鱼有称黄鸭叫肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。制作方法多样，可炸煮清炖等，味道都极其鲜美。通常将岩骨鱼加紫菜叶、生姜、山胡椒油等原料进行清炖，其肉鲜美，汤汁浓香爽口，营养价值十分丰富，是张家界旅游饭店常见菜式，也是深得游客喜爱的美食。

    凉拌鱼腥草根

    凉拌鱼腥草根做法和风味酸萝卜制作过程大致相同，先将鱼腥草根洗净晾干后放入乘有酸汤的盆中，密封泡上一到两天后取出沥干，干辣椒粉加盐、食用油及其他佐料爆炒放凉后与鱼腥草根拌匀即可食用。味道酸辣可口，加上鱼腥草本身独有的味道，如臭豆腐一般别具风味。是张家界小吃中的佳品之一。

    如果你打算到张家界旅游，可有口福了！张家界本地美食很多，小编也仅仅列出了一些比较熟悉的张家界旅游美食。到底还有那些张家界小吃旅游美食？等待着你去发现！

    丽江古城到处都有卖特色商品的商店，而且这些小商品的价格比较适中，工艺比较精美，而且极具民族特色，丽江特色商品汇聚了丽江人们乃至纳西族人民千百年传承的民族文化。与其他旅游城市相比丽江消费水平算是中等，到丽江旅游，花一两个小时进行一次丽江购物，带几个极具特色的小商品留作纪念，或者带一些丽江特产花不了多少钱，但这些小商品却对浪漫之都丽江旅游之行来说极具纪念价值和收藏价值。

    丽江特色商品有很多，滋补功效非常高的丽江雪域高原的名产虫草，天然野生在雪域高山上的丽江雪茶，金沙江畔“药村之乡”鲁甸出产的丽江天麻，纳西族传统的地产名酒丽江窨酒，地方名茶丽江普洱茶，手工制成的丽江蜜饯，制作精美的丽江银器、丽江木雕等。

    丽江特色商品、丽江特产推荐

    虫草

    虫草是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。价格十分昂贵但其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，而且其产量稀少，是非常难得的滋补佳品。由于虫草价格高昂，市场上存在不少假冒的虫草，因此游客朋友在选购的时候一定要注意鉴别。

    雪茶

    丽江雪茶是天然野生的海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带作物，富含多种维生素、微量元素等营养成分，古为木氏土司朝贡珍品，有生津止渴、清热解毒、 平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。　

    丽江天麻

    丽江天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸，产品多为野生，是一种名贵药材，有治惊风湿痹、神衰、头昏、眩晕、偏头痛、语言謇等作用，其有各种包装供游客选购，价格也不低。

    丽江窨酒

    丽江窨酒窨酒是纳西族传统的地产名酒，属黄酒类低度营养酒。它以大麦、高粮、小麦等粮食为原料，经过较长时间酿制而成，营养和糖度高，但无一般甜型黄酒的粘稠感，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒量高下，都能调剂众口，开胃进食。

    普洱茶

    普洱茶是云南地方名茶，价格不菲，其茶性温和，暖胃不伤胃，还可以降血脂，老人更宜饮普洱茶，因为普洱能够促进肠胃蠕动和消化，丽江是云南普洱茶的重要交易地点。

    丽江木雕

    丽江木雕是由杜鹃木进行雕刻，线雕一般五十到八十元，浮雕则视具体工艺和大小尺寸定价，一般在三四百块钱左右，店铺一般会报价八百到一千左右。

    丽江银器

    丽江银器由丽江自产的雪花银打造，纯度高、硬度低、亮度高，工艺精湛，造型丰富而独特，是不可多得的纪念和馈赠佳品。丽江街头有很多卖银饰的，几十几百的都有，建议多走几家，认真看好，一般都可以还价。

    丽江蜜饯

    丽江蜜饯非常有名气，非常多的口味琳琅满目：苹果、辣椒、海棠果、红薯，菠萝等等。好多你想都没想到的东西，全由主人手工制成，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，都有一个共同意思：甜蜜蜜。

    东巴挂毯

    东巴挂毯，系丽江毛纺厂的工艺产品，它采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用黄白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成，此项产品获得外观设计专利。

   
    东巴纸

   东巴纸是纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江尧花制作，经过数十道东巴家传的手工工艺制作而成，是中国所有的手工纸中最厚也是最耐磨损的纸类，在中国传统的手工纸中，唯有厚实的东巴纸可以双面书写，因为尧花有微毒，所以东巴纸具有抗虫，抗蛀，保存时间特别长的特性，可达八百年至千年，纳西族民间有东巴纸纸寿千年的说法。

    丽江购物街

    丽江四方街

    地址：云南省丽江市古城区

    介绍：最具传统特色的购物集市要数位于丽江古城中心的四方街，汇集了有块近6亩地的方形街市，四周均是整齐的店铺，俗称“四方街”，是丽江最具传统特色的购物集市。古城的小巷子里有不少出售手工艺品的小店，如坤派艺屋、兄弟艺术空间、聚艺苑画廊、布农铃、东巴作坊等都是别具风味的民族手工艺品小店。

    丽江忠义市场

    地址：古城区长水路和祥和路交界处

    介绍：忠义市场位于木府的南边。木府门口竖着明朝皇帝赐的“忠义”大牌坊,市场由此得名。丽江古城以及丽江市区南半部的本地人吃早饭、买菜和其他日常用品都在市场内进行。这里面也聚集了许多丽江特色小吃店和丽江特色商品店，里面人群熙熙攘攘，是购物游客聚集地之一。

    丽江光义街

    地址：云南省丽江市古城区

    介绍：丽江光义街店铺林立，主要是住宿酒店、宾馆和旅社等，也有许多特色商品店铺就集中在这条街上，比如出售陶土工艺品的东巴陶斋等，这里可以买到刻有纳西族东巴文字被称为的木雕、饰品。